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很多人有晚上喝牛奶的習(xí)慣，但又擔(dān)心會因此長胖，實際上，晚上喝牛奶不一定會長胖。 牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等多種營養(yǎng)成分。一般來說，每100毫升的全脂牛奶熱量大約在54千卡左右，脫脂牛奶熱量會更低。如果在晚上適量飲用牛奶，比如喝一杯200 - 300毫升的牛奶，攝入的熱量并不是很高，而且牛奶中的蛋白質(zhì)可以幫助維持肌肉量，提高基礎(chǔ)代謝率，有利于身體在睡眠中消耗能量。 然而，如果本身已經(jīng)攝入了足夠的熱量，又在晚上大量飲用牛奶，或者選擇了添加了大量糖分的牛奶飲品，那么多余的熱量就可能會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，從而導(dǎo)致體重增加。另外，每個人的身體代謝情況不同，有些人基礎(chǔ)代謝率較高，身體消耗能量的能力強，即使晚上喝牛奶也不容易長胖；而對于一些基礎(chǔ)代謝率較低、運動量又少的人來說，晚上喝牛奶后熱量消耗不掉，就可能有長胖的風(fēng)險。 總體而言，晚上適量飲用純牛奶一般不會長胖，還能補充營養(yǎng)、助眠。但要注意控制飲用量，盡量選擇純牛奶，避免選擇高糖的牛奶制品。