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五谷雜糧的10大好處是什么

五谷雜糧的10大好處是什么

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    五谷雜糧通常指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類,它們對人體有著諸多益處。 一是提供能量,五谷雜糧富含碳水化合物,能為身體日?;顒犹峁┍匾哪芰俊6谴龠M(jìn)消化,其含有的豐富膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘等消化問題。三是穩(wěn)定血糖,相較于精制谷物,五谷雜糧消化吸收相對緩慢,能避免血糖急劇上升。四是降低膽固醇,其中的膳食纖維可結(jié)合膽固醇,減少其在腸道的吸收,有助于降低血液中膽固醇水平。五是增強(qiáng)免疫力,五谷雜糧包含多種維生素和礦物質(zhì),能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能,提高身體抵抗力。六是保護(hù)心臟,所含的不飽和脂肪酸、維生素E等成分,有助于降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。七是控制體重,膳食纖維增加飽腹感,減少其他高熱量食物攝入,利于體重管理。八是改善皮膚狀況,維生素B族能維持皮膚健康,使皮膚更加光滑有彈性。九是預(yù)防癌癥,一些抗氧化物質(zhì)可抑制癌細(xì)胞生長。十是促進(jìn)睡眠,色氨酸能促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)血清素和褪黑素合成,改善睡眠質(zhì)量。

    2025-10-14 15:51
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