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  • 回答1

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    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    牛磺酸是一種含硫的非蛋白氨基酸,在人體內(nèi)發(fā)揮著多種重要的功效與作用。 在神經(jīng)系統(tǒng)方面,牛磺酸對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和維持正常功能至關(guān)重要。它能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的增殖和分化,提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)機(jī)能,有助于嬰幼兒智力和視力的發(fā)育。對(duì)于成年人,牛磺酸也有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,改善記憶力和學(xué)習(xí)能力。 在心血管系統(tǒng)中,牛磺酸具有調(diào)節(jié)滲透壓、抗氧化、調(diào)節(jié)鈣離子平衡等作用。它可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,抑制血小板聚集,從而降低動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)心臟健康,對(duì)預(yù)防心血管疾病有積極意義。 在消化系統(tǒng)中,牛磺酸是膽汁的組成成分,有助于膽汁的合成和分泌,促進(jìn)脂肪的消化和吸收。同時(shí),它還能保護(hù)胃腸黏膜,增強(qiáng)胃腸道的抵抗力,預(yù)防胃腸道疾病。 此外,?;撬徇€具有抗氧化作用,能夠清除體內(nèi)的自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷,延緩細(xì)胞衰老,提高機(jī)體的免疫力。它在維持視網(wǎng)膜的正常功能、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等方面也發(fā)揮著重要作用。

    2025-10-14 12:45
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