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當(dāng)身體缺鐵時(shí)，可通過一些食物來補(bǔ)充。以下為您介紹幾類富含鐵元素的食物。 首先是動(dòng)物性食物。動(dòng)物肝臟是很好的補(bǔ)鐵食物，比如豬肝，其含鐵量豐富，且鐵的吸收率高。每100克豬肝含鐵量可達(dá)22.6毫克。動(dòng)物血，像豬血、鴨血等也是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵來源，它們的含鐵量高，容易被人體吸收利用。瘦肉同樣富含鐵元素，例如牛肉、豬肉等，不僅能補(bǔ)鐵，還能為身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 其次是植物性食物。黑木耳是含鐵量較高的菌類食物，每100克黑木耳（干）含鐵量可達(dá)97.4毫克。紅棗也是常見的補(bǔ)鐵食物，它富含鐵元素，同時(shí)還含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有滋補(bǔ)氣血的功效。此外，豆類食品如黃豆、黑豆等也含有一定量的鐵。 另外，一些水果也能輔助補(bǔ)鐵。例如櫻桃，它含鐵量居水果之首，常吃櫻桃可以補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求。草莓、葡萄等水果也含有一定的鐵。 在飲食中搭配這些富含鐵的食物，能在一定程度上改善缺鐵狀況。但如果缺鐵情況嚴(yán)重，還需及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。