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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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咖啡加牛奶是一種常見(jiàn)的飲品搭配,它既有一定的好處,也可能存在一些壞處。 好處方面,首先能改善口感??Х缺旧砦兜榔酀?,加入牛奶后,能中和咖啡的苦澀味,使飲品口感更絲滑、醇厚,更容易被接受。其次,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。牛奶富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),咖啡含有一定的抗氧化物質(zhì)如綠原酸等,二者搭配能在享受美味的同時(shí),補(bǔ)充身體所需的部分營(yíng)養(yǎng)。此外,在一定程度上能提神醒腦??Х戎械目Х纫蚩梢源碳ぶ袠猩窠?jīng)系統(tǒng),提高警覺(jué)性和注意力,而牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分能為身體提供能量,使這種提神效果更持久。 然而,它也有一些壞處??Х燃优D炭赡軙?huì)引起腸胃不適。咖啡對(duì)腸胃有一定的刺激作用,牛奶中的乳糖對(duì)于一些乳糖不耐受的人來(lái)說(shuō),飲用后會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀,二者一起飲用可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。還可能影響睡眠??Х纫蛴信d奮神經(jīng)的作用,如果在臨近睡眠時(shí)間飲用咖啡加牛奶,會(huì)導(dǎo)致大腦興奮,難以入睡,影響睡眠質(zhì)量。另外,過(guò)量飲用可能導(dǎo)致攝入過(guò)多熱量。牛奶含有一定的脂肪和糖分,咖啡中如果再加入糖和奶精,熱量會(huì)更高,長(zhǎng)期大量飲用可能會(huì)引起體重增加。
2025-10-13 16:12
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