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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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馬方 主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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白蕓豆酵素咀嚼片近年來成為不少人關(guān)注的減肥產(chǎn)品,那它真的能減肥嗎? 白蕓豆中含有一種活性成分——淀粉酶抑制劑,它可以在一定程度上抑制碳水化合物的消化吸收。當(dāng)我們攝入含有大量淀粉的食物后,淀粉酶抑制劑能阻礙淀粉酶將淀粉分解為葡萄糖,從而減少糖分的吸收,降低熱量的攝入。從這個原理來看,白蕓豆酵素咀嚼片似乎對減肥有一定幫助。 然而,其減肥效果是有限的。首先,人體的消化吸收是一個復(fù)雜的過程,即使淀粉酶的活性被部分抑制,仍有其他機制會參與碳水化合物的消化和利用。其次,減肥是一個綜合的過程,不僅僅取決于對碳水化合物吸收的控制。如果在服用白蕓豆酵素咀嚼片的同時,不控制其他高熱量食物的攝入,如高脂肪、高糖的零食等,而且缺乏運動,那么減肥效果就會大打折扣。 此外,市場上白蕓豆酵素咀嚼片的質(zhì)量參差不齊。有些產(chǎn)品可能含有的淀粉酶抑制劑含量不足,或者在生產(chǎn)過程中活性成分被破壞,這都會影響其減肥效果。 所以,白蕓豆酵素咀嚼片可以作為一種輔助減肥的手段,但不能單純依靠它來實現(xiàn)減肥目標(biāo)。要想成功減肥,還需要結(jié)合合理的飲食和適量的運動。
2025-10-13 12:54
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