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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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關(guān)陽 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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喝奶粉好還是純牛奶好，不能一概而論，需要結(jié)合個(gè)人情況分析。 從營養(yǎng)角度來看，奶粉和純牛奶都富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)。不過，奶粉在加工過程中可以根據(jù)不同人群的需求進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化和調(diào)配。例如，針對嬰幼兒的奶粉會(huì)模擬母乳的營養(yǎng)成分添加多種營養(yǎng)元素；針對中老年人的奶粉會(huì)添加更多的鈣、鐵、鋅和維生素等。而純牛奶的營養(yǎng)成分相對固定，更接近天然狀態(tài)。 從消化吸收方面來說，奶粉在沖調(diào)后呈液態(tài)，顆粒相對較小，對于一些腸胃功能較弱的人，如嬰幼兒、老年人或腸胃不適者，可能更容易消化吸收。純牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪球相對較大，部分人群可能存在乳糖不耐受的情況，飲用后會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。 從便捷性上比較，奶粉便于儲(chǔ)存和攜帶，不受時(shí)間和空間的限制，只要有熱水就可以隨時(shí)沖調(diào)飲用。純牛奶一般需要冷藏保存，開封后保質(zhì)期較短，且在外出時(shí)攜帶不太方便。 對于嬰幼兒，由于其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，配方奶粉是更合適的選擇；對于健康的成年人和青少年，如果沒有乳糖不耐受等問題，純牛奶是簡單又健康的飲品；而對于老年人、腸胃功能較弱者或有特殊營養(yǎng)需求的人群，奶粉可能更適合。
2025-10-13 06:53
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