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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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吃醋泡黃豆是一種常見(jiàn)的養(yǎng)生方式,然而,說(shuō)吃醋泡黃豆能瘦二十斤這種說(shuō)法是缺乏科學(xué)依據(jù)的。 從黃豆本身來(lái)看,它富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。而醋具有一定的促進(jìn)消化、增加食欲的作用。醋泡黃豆結(jié)合了兩者的特點(diǎn),理論上可能會(huì)對(duì)人體新陳代謝和消化功能有一定的積極影響。比如,它可能會(huì)在一定程度上加快腸胃蠕動(dòng),幫助食物更好地消化和吸收。 但要實(shí)現(xiàn)瘦二十斤這樣的大幅度減重目標(biāo),僅依靠吃醋泡黃豆是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。體重的減輕本質(zhì)上是攝入的熱量小于消耗的熱量,形成熱量缺口。而醋泡黃豆雖然有一定營(yíng)養(yǎng),但它本身也含有一定熱量,如果大量食用,攝入的熱量過(guò)多,反而不利于減肥。 而且每個(gè)人的身體狀況和代謝能力不同,減肥效果也會(huì)因人而異。有些人可能在食用醋泡黃豆后,因?yàn)楦纳屏讼δ?,身體代謝有所提升,可能會(huì)有輕微的體重下降,但這種下降通常是有限的。要想達(dá)到顯著的減肥效果,需要綜合健康的飲食結(jié)構(gòu),比如控制碳水化合物、脂肪的攝入,增加蔬菜、水果的比例,同時(shí)結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),如有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練等。
2025-10-12 10:41
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