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純牛奶的功效和作用有哪些

純牛奶的功效和作用有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    于永超 主治醫(yī)師

    中日友好醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    純牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品,具有多種功效和作用。 首先,純牛奶富含鈣質,且鈣磷比例適宜,還含有維生素D等促進鈣吸收的物質,能有效補充人體所需鈣質,有助于增強骨骼密度,預防兒童佝僂病和成年人的骨質疏松癥,對維持骨骼健康起著重要作用。 其次,純牛奶是優(yōu)質蛋白質的良好來源,含有人體必需的8種氨基酸,且氨基酸組成與人體組成模式接近,消化率高,能為身體提供能量,滿足日常活動的需求,還能幫助身體組織的生長、修復和更新。 再者,純牛奶中含有色氨酸,它是一種天然的鎮(zhèn)靜劑,能調節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒,促進大腦神經(jīng)細胞分泌血清素,使人產(chǎn)生困倦感,從而有助于改善睡眠質量,緩解失眠癥狀。 另外,純牛奶中的乳清蛋白能夠清除體內的氧自由基,有一定延緩衰老的作用。其含有的鐵、銅和卵磷脂能提高大腦的工作效率,增強記憶力。而且,純牛奶還可以在胃黏膜表面形成一層保護膜,減少胃酸對胃黏膜的刺激,對胃黏膜有一定的保護作用。

    2025-10-11 10:35
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