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吃什么能起到大補的作用

吃什么能起到大補的作用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    關陽 主治醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    在日常生活中,很多人都希望通過飲食來達到大補身體的目的。以下為大家介紹一些具有大補功效的食物。 首先是富含優(yōu)質蛋白的食物,比如雞肉。雞肉性溫,具有溫中益氣、補精填髓的作用。像老母雞湯,營養(yǎng)豐富,適合身體虛弱、氣血不足的人食用。魚肉也是很好的選擇,它富含多種維生素和礦物質,且容易被人體消化吸收,對于術后恢復、身體虛弱者有很好的滋補作用。 其次,一些滋補的中藥材與食材搭配也能起到大補的效果。例如當歸生姜羊肉湯,當歸有補血活血的功效,生姜能溫陽散寒,羊肉本身就是溫熱性的食物,具有補腎壯陽、暖中祛寒的作用,三者搭配在一起,對女性宮寒、手腳冰涼以及陽虛體質的人有很好的滋補作用。 還有黑色食物,中醫(yī)認為黑色入腎,像黑豆、黑芝麻等。黑豆具有補腎益陰、健脾利濕的功效,黑芝麻能補肝腎、益精血、潤腸燥??梢詫⒑诙购秃谥ヂ榇虺啥?jié){飲用,方便又營養(yǎng)。 另外,紅棗和桂圓也是常見的滋補食材。紅棗能補中益氣、養(yǎng)血安神,桂圓能補益心脾、養(yǎng)血安神,它們可以直接食用,也可以用來煮粥、泡茶,對于氣血虧虛、失眠多夢的人有很好的調理作用。 不過,大補食物也要根據(jù)個人體質適量食用,以免引起上火等不適癥狀。

    2025-10-11 08:08
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