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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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老酸奶是不少人喜愛的美食,很多人也會好奇它是否可以幫助減肥。 從營養(yǎng)角度來看,老酸奶有一定利于減肥的特點。它富含蛋白質(zhì),每100克老酸奶中蛋白質(zhì)含量大概在2 - 3克左右。蛋白質(zhì)是人體重要組成部分,消化吸收過程中需要消耗較多能量,而且能增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。此外,老酸奶含有豐富的益生菌,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群,改善腸道功能,促進消化和新陳代謝,對維持腸道健康和正常的消化吸收非常重要。 不過,老酸奶并非一定能帶來減肥效果。部分市售老酸奶為了提升口感,會添加大量的糖分和果醬等,熱量大幅增加。如果在減肥期間大量食用這類老酸奶,攝入的熱量超過身體消耗,就會導(dǎo)致體重上升。 想要通過老酸奶輔助減肥,需要正確選擇和食用。盡量挑選低糖或無糖的老酸奶,避免額外的糖分?jǐn)z入。食用時可搭配一些富含膳食纖維的食物,如水果(選擇低糖水果,像蘋果、藍莓等)、堅果等,既能豐富口感,又能進一步增加飽腹感。 總體而言,老酸奶本身有一些利于減肥的因素,但不能單純依靠它來實現(xiàn)減肥目標(biāo),還需要結(jié)合合理的飲食和適當(dāng)?shù)倪\動。
2025-10-10 13:11
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