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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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關(guān)陽 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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雀巢煉乳是一種常見的乳制品,它具有以下功效和作用。 首先,提供能量。煉乳中含有豐富的碳水化合物和脂肪,這些都是人體能量的重要來源。每100克煉乳大約能提供300千卡左右的能量,能夠快速補(bǔ)充身體所需,讓人保持活力,適合體力勞動者或能量消耗較大的人群在一定程度上恢復(fù)體力。 其次,補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分,對于身體的生長、修復(fù)和維持正常生理功能至關(guān)重要。雀巢煉乳中的蛋白質(zhì)可以滿足人體日常的部分需求,有助于增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)肌肉的生長和修復(fù)。 再者,補(bǔ)充鈣元素。鈣是維持骨骼和牙齒健康的關(guān)鍵礦物質(zhì)。煉乳中含有一定量的鈣,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,尤其適合兒童、老年人和孕婦等需要補(bǔ)充鈣的人群,促進(jìn)骨骼的正常發(fā)育和維持骨骼密度。 另外,改善口感。在烹飪和烘焙中,加入雀巢煉乳可以使食物更加香甜、細(xì)膩,提升口感和風(fēng)味,增加人們的食欲。比如制作甜品、奶茶等,煉乳能讓它們的味道更加醇厚。 不過,由于煉乳的糖分和脂肪含量較高,過量食用可能會導(dǎo)致體重增加、血糖升高等問題,食用時需要適量。
2025-10-09 11:27
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