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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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維生素D對于人體健康至關重要,它有助于促進鈣的吸收和利用,對骨骼健康、免疫系統(tǒng)等都有著積極作用。以下為大家介紹一些富含維生素D的食物。 海魚是維生素D的優(yōu)質(zhì)來源,比如三文魚,每100克三文魚中維生素D含量較為可觀。它肉質(zhì)鮮美,既可以清蒸,保留其營養(yǎng)和原汁原味,也能做成生魚片食用。還有金槍魚,也是含維生素D較多的魚類,常被制成罐頭,食用方便。 蛋黃也是不錯的選擇,雞蛋是日常生活中常見的食材,其中蛋黃含有一定量的維生素D。每天吃1 - 2個雞蛋,既能補充維生素D,又能獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)物質(zhì)。 奶制品中也含有維生素D,像牛奶,它是人們?nèi)粘Qa充營養(yǎng)的常用飲品,除了維生素D,還富含鈣、磷等礦物質(zhì)。一些強化維生素D的奶制品,其維生素D含量會更高。 菌類食物中,香菇含有一定的維生素D。干香菇在經(jīng)過陽光照射后,維生素D含量還會有所增加??梢詫⑾愎接脕沓床恕㈧覝?,味道鮮美又營養(yǎng)。 此外,動物肝臟,如豬肝,同樣含有維生素D。不過,動物肝臟膽固醇含量相對較高,食用時需要注意適量。 通過合理搭配這些富含維生素D的食物,能夠滿足人體對維生素D的部分需求。
2025-10-05 12:36
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