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黑芝麻湯圓是一種傳統(tǒng)的中式甜點，通常在元宵節(jié)等節(jié)日食用。很多人關(guān)心它的熱量是否高，這其實與它的制作原料和制作方法有關(guān)。 從原料來看，黑芝麻湯圓的主要原料包括糯米粉和黑芝麻餡料。糯米粉本身就含有較高的碳水化合物，而黑芝麻餡料中除了黑芝麻，還會加入大量的糖和油脂。每100克糯米粉的熱量大約在348千卡左右，而每100克黑芝麻的熱量約為559千卡，再加上制作餡料時添加的糖和油，使得黑芝麻湯圓的熱量進一步升高。 一般來說，一個普通大小（約20 - 25克）的黑芝麻湯圓，熱量大約在70 - 90千卡。如果一次食用多個，攝入的熱量就會比較可觀。比如吃10個這樣的湯圓，攝入的熱量可能達到700 - 900千卡，這已經(jīng)接近很多人一頓正餐的熱量攝入了。 對于需要控制熱量攝入、管理體重的人群，或者患有糖尿病、高血脂等疾病的人來說，食用黑芝麻湯圓需要謹慎?？梢陨倭科穱L，同時減少其他高熱量食物的攝入。