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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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牛奶麥片是很多人喜愛的早餐選擇,其熱量高低需要從多個方面來看。 先看牛奶,一般來說,每100毫升的純牛奶熱量大約在54千卡左右,它富含蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D等多種營養(yǎng)成分。如果是全脂牛奶,熱量會稍高一些;而脫脂牛奶的熱量相對低一點。 再看麥片,不同類型的麥片熱量差異較大。即食麥片經(jīng)過精細加工,為了口感可能會添加糖、麥芽糊精等成分,每100克的熱量大約在360 - 400千卡。而純燕麥片沒有經(jīng)過過多加工,保留了燕麥的原始營養(yǎng),每100克的熱量大概在338千卡。 當把牛奶和麥片搭配在一起時,一份250毫升的牛奶和30克麥片組成的牛奶麥片,熱量大概在250 - 300千卡左右。對于正常成年人來說,如果是作為早餐,這個熱量是比較合適的,既能提供足夠的能量開啟新的一天,又不會導致熱量攝入過多。 不過,如果在制作牛奶麥片時,還加入了大量的蜂蜜、巧克力醬等高熱量的調味品,那么整體的熱量就會顯著增加。 總體而言,單純的牛奶麥片熱量處于中等水平,但要根據(jù)具體的食材和添加物來綜合判斷。
2025-10-04 12:22
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