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含堿性比較高的食物有哪些

含堿性比較高的食物有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    于永超 主治醫(yī)師

    中日友好醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    在日常飲食中,攝入一些含堿性較高的食物對(duì)身體健康有益。以下為大家介紹幾類常見的高堿性食物。 蔬菜類里,海帶是典型的高堿性食物,它富含多種礦物質(zhì)和維生素,能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還具有一定的排毒作用。此外,菠菜也是不錯(cuò)的選擇,其含鐵量高,堿性也較強(qiáng),有助于維持身體的酸堿平衡。胡蘿卜同樣是堿性蔬菜,含有豐富的胡蘿卜素,對(duì)眼睛健康十分有利。 水果類中,香蕉是高堿性水果,它富含鉀元素,能調(diào)節(jié)體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。蘋果不僅口感好,而且堿性程度較高,具有健脾益胃等功效。葡萄也是堿性水果,含有多種抗氧化物質(zhì),能延緩衰老。 堅(jiān)果類的杏仁是高堿性堅(jiān)果,含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對(duì)心血管健康有益。 豆類食品中,黃豆的堿性較高,它可以加工成各種豆制品,如豆腐、豆?jié){等,營(yíng)養(yǎng)豐富且容易被人體吸收。 在谷物方面,小米是堿性谷物,具有養(yǎng)胃的作用,適合腸胃不好的人食用。 平時(shí)適當(dāng)多吃這些含堿性比較高的食物,有助于調(diào)節(jié)身體的酸堿度,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)身體的免疫力。但也要注意飲食的均衡搭配,不能只吃堿性食物。

    2025-10-04 07:58
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