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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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海參是一種珍貴的海產(chǎn)品,具有多種對人體有益的功效。 首先,海參富含蛋白質(zhì),且其蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,含有人體必需的多種氨基酸,能為人體補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)免疫力,幫助身體維持正常的生理功能,抵御疾病的侵襲。對于身體虛弱、術(shù)后恢復(fù)的人群,海參是很好的滋補(bǔ)品。 其次,海參中含有豐富的海參多糖和皂甙等生物活性成分。海參多糖具有抗凝血、降血脂的作用,有助于改善血液黏稠度,降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險,對心血管系統(tǒng)起到保護(hù)作用。而皂甙則具有一定的抗腫瘤活性,雖然不能直接治愈癌癥,但在一定程度上可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長和轉(zhuǎn)移。 再者,海參還有益于神經(jīng)系統(tǒng)健康。它富含的?;撬?、DHA等營養(yǎng)物質(zhì),對大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育和維護(hù)具有重要意義??梢蕴岣哂洃浟?,改善腦功能,尤其適合學(xué)生和中老年人食用。 另外,從中醫(yī)角度來看,海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰養(yǎng)血的功效。對于男性的性功能障礙、女性的月經(jīng)不調(diào)等問題,有一定的調(diào)理作用。
2025-10-04 07:05
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