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黑木耳粉有哪些功效和作用?

黑木耳粉有哪些功效和作用?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    夏燕瓊 主任醫(yī)師

    廣東省婦幼保健院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    黑木耳粉是以黑木耳為原料研磨而成的粉末狀食品,具有多種功效和作用。 從營(yíng)養(yǎng)角度看,黑木耳粉富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)素。其中鐵元素含量豐富,能為人體補(bǔ)充鐵,促進(jìn)血紅蛋白合成,有補(bǔ)血的作用,適合缺鐵性貧血人群。 在清理腸胃方面,黑木耳粉中的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,幫助排便,預(yù)防便秘。它還能吸附腸道內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)等有害物質(zhì),將其排出體外,起到清潔腸道的功效。 黑木耳粉對(duì)心血管健康也有益處。它含有一些具有抗凝血作用的成分,能夠降低血液黏稠度,抑制血小板的凝集,減少血栓形成的風(fēng)險(xiǎn),有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病。 此外,黑木耳粉還有一定的美容養(yǎng)顏功效。其含有的多種維生素和礦物質(zhì),能促進(jìn)皮膚的新陳代謝,使皮膚更加光滑細(xì)膩,延緩皮膚衰老。同時(shí),它有助于減少體內(nèi)毒素堆積,對(duì)改善膚色也有一定幫助。

    2025-10-04 08:16
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