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減肥路上,青菜為何是好伙伴?

肥胖癥

減肥路上,青菜為何是好伙伴?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    在減肥過程中,青菜是很好的伙伴,原因在于其熱量低、富含膳食纖維、維生素豐富、水分含量高、烹飪方式多樣等。 1. 熱量低:青菜本身所含的熱量較少,食用后不會導(dǎo)致過多熱量在體內(nèi)堆積轉(zhuǎn)化為脂肪,有助于控制熱量攝入。 2. 富含膳食纖維:膳食纖維能增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝取,同時(shí)還可促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘,利于排出體內(nèi)毒素。 3. 維生素豐富:青菜中含有多種維生素,如維生素 C、維生素 K 等,這些維生素參與人體的新陳代謝,有助于維持身體正常的生理功能。 4. 水分含量高:高水分的青菜能補(bǔ)充身體所需水分,促進(jìn)新陳代謝,且水分能占據(jù)胃部空間,減少食欲。 5. 烹飪方式多樣:青菜可以清炒、水煮、涼拌等,避免了使用過多油脂進(jìn)行烹飪,從而減少了額外的熱量攝入。 綜上所述,青菜憑借其熱量低、富含膳食纖維、維生素豐富、水分含量高以及烹飪方式多樣等特點(diǎn),成為減肥路上的優(yōu)質(zhì)選擇。

    2025-04-21 06:05
就醫(yī)問藥

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什么是肥胖癥?   肥胖癥是一種慢性病。指體內(nèi)脂肪堆積過多和(或)分布異常、體重增加,是包括遺傳和環(huán)境因素在內(nèi)的多種因素相互作用所引起的慢性代謝性疾病。據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì)它是人類目前面臨的最容易被忽視,但發(fā)病率卻在急劇上升的一種疾病。各年齡段均可發(fā)病,臨床上以40~50歲中壯年女性多見。 查看全文»

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