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西蘭花具有豐富的營養(yǎng)價值，其功效與作用包括抗氧化、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管、預(yù)防癌癥等。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
1.抗氧化：西蘭花富含維生素C、E和類黃酮等抗氧化物質(zhì)，能有效清除自由基，減緩細(xì)胞老化。
2.增強(qiáng)免疫力：含有多種維生素和礦物質(zhì)，有助于提高身體的抵抗力。
3.促進(jìn)消化：膳食纖維含量較高，可促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。
4.保護(hù)心血管：含有的類黃酮等成分能降低膽固醇，減少心血管疾病風(fēng)險。
5.預(yù)防癌癥：所含的蘿卜硫素等物質(zhì)，對預(yù)防多種癌癥有一定作用。
總之，經(jīng)常食用西蘭花對身體健康有益，但也要注意飲食均衡。