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哪些食物和水果含鐵量高?

哪些食物和水果含鐵量高?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    含鐵量高的食物和水果種類(lèi)較多,常見(jiàn)的有動(dòng)物肝臟、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜和水果等。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
    1.動(dòng)物肝臟:如豬肝,是含鐵量較高的食物。
    2.肉類(lèi):像牛肉、羊肉、瘦肉等,含鐵豐富。
    3.蛋類(lèi):蛋黃中的鐵含量不容忽視。
    4.豆類(lèi):例如黑豆、紅豆等,是植物性食物中含鐵較多的。
    5.蔬菜:菠菜、莧菜、薺菜等含鐵量相對(duì)較高。
    6.水果:紅棗、櫻桃等也有一定的含鐵量。
    合理攝入這些含鐵高的食物和水果,有助于補(bǔ)充身體所需的鐵元素,但如果存在缺鐵性貧血等問(wèn)題,還需及時(shí)就醫(yī)。

    2019-12-27 09:37
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