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哪些食物含鐵量較高?

哪些食物含鐵量較高?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    含鐵量較高的食物有很多,常見的如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、肉類、豆類、蔬菜和水果等。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
    1.動(dòng)物肝臟:豬肝、雞肝等,富含易于吸收的鐵元素。
    2.動(dòng)物血:豬血、鴨血,鐵含量豐富,且吸收較好。
    3.肉類:豬肉、牛肉、羊肉,是鐵的良好來源。
    4.豆類:黑豆、黃豆,能提供一定量的鐵。
    5.蔬菜:菠菜、芹菜等綠葉蔬菜,含有一定的鐵。
    6.水果:櫻桃、桑葚、紅棗等,可補(bǔ)充鐵元素。
    日常飲食應(yīng)注意食物多樣化,保證攝入足夠的鐵。若有缺鐵癥狀,需及時(shí)就醫(yī),遵循醫(yī)囑進(jìn)行治療。

    2019-09-19 12:29
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