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哪些蔬菜和水果含鐵量高?

哪些蔬菜和水果含鐵量高?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    何盈犀 醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    含鐵量高的蔬菜和水果有菠菜、黑木耳、紫菜、櫻桃、桑葚等。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.菠菜:富含鐵元素,且容易獲取。
    2.黑木耳:是常見(jiàn)的含鐵量較高的蔬菜。
    3.紫菜:其鐵含量較為豐富。
    4.櫻桃:不僅含鐵,還有多種維生素。
    5.桑葚:是含鐵量不錯(cuò)的水果。
    6.紅棗:有一定的鐵含量,能補(bǔ)充鐵質(zhì)。
    7.龍眼:也是含鐵較多的水果之一。
    適當(dāng)食用這些蔬菜和水果,有助于補(bǔ)充人體所需的鐵元素,預(yù)防缺鐵性貧血。但如果已經(jīng)出現(xiàn)貧血癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),明確原因,進(jìn)行針對(duì)性治療。

    2019-08-02 10:45
  • 回答2

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    軒存旺 醫(yī)師

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    全科

    您好,分析,含鐵高的蔬菜和水果有木耳,花生米,各種豆類(lèi)食品,雞蛋黃,動(dòng)物內(nèi)臟,豬血,葡萄,櫻桃,桃。建議,同時(shí)搭配一些新鮮的蔬菜和水果一起食用,因?yàn)樾迈r的蔬菜水果當(dāng)中含有維生素c比較多,可以促進(jìn)鐵吸收。建議您一定要注意,補(bǔ)鐵過(guò)程中,平時(shí)盡量少喝茶葉,因?yàn)椴枞~中含有鞣酸,抑制鐵吸收。希望我的回答能幫到您。

    2019-07-26 10:09
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