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回答1
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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雞蛋和蜂蜜都是常見的天然食品,富含多種營養(yǎng)成分。通常情況下,它們可以安全地一起食用,并且可能帶來一定的健康益處。然而,個人體質(zhì)差異和特定健康狀況可能影響這種組合的適宜性。面對身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療,確保安全有效。
2019-05-17 21:15
1. 營養(yǎng)互補(bǔ):雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),而蜂蜜則是天然的糖分來源,同時含有抗氧化物質(zhì)和一些微量元素。
2. 消化影響:蜂蜜可能有助于改善消化,而雞蛋提供蛋白質(zhì),兩者搭配可能對維持能量和肌肉修復(fù)有益。
3. 注意過敏:部分人群可能對雞蛋或蜂蜜中的成分過敏,混合食用可能加劇過敏反應(yīng)。
4. 烹飪建議:盡管生食可能保留更多營養(yǎng),但生雞蛋可能存在沙門氏菌等食品安全風(fēng)險,建議充分烹飪雞蛋后再與蜂蜜混合食用。
5. 年齡限制:嬰兒一歲以下不應(yīng)食用蜂蜜,以防肉毒桿菌中毒。
總的來說,雞蛋和蜂蜜同食在大多數(shù)情況下是安全的,能提供豐富的營養(yǎng)。然而,個人健康狀況、過敏史和食物安全應(yīng)是考慮的重點。如有疑慮,建議咨詢營養(yǎng)專家或醫(yī)生,根據(jù)自身情況調(diào)整飲食習(xí)慣。
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回答2
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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患者你好,雞蛋和蜂蜜是可以一起吃的。蜂蜜是活性物質(zhì),當(dāng)中含各種生物酶,若是經(jīng)過高溫,就會失去作用,味道也會變酸。正確是將雞蛋用水煮熟,等溫度低了再沖蜂蜜的。蜂蜜能推進(jìn)心腦和血管功用,蜂蜜對肝臟有維護(hù)效果,能推進(jìn)肝細(xì)胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
2019-05-15 23:48
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