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                    回答1我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià) - 
                                    
                                        
                                              何盈犀 醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 三級(jí)甲等 營養(yǎng)科 
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                                    沖蜂蜜的水溫很關(guān)鍵,會(huì)影響蜂蜜的營養(yǎng)成分和口感。水溫過高可能破壞營養(yǎng),過低則不易溶解。以下為您詳細(xì)介紹。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。 2019-12-14 15:07
 1.水溫過高的影響:水溫超過60℃,會(huì)破壞蜂蜜中的酶類、維生素等營養(yǎng)成分。
 2.適宜水溫范圍:40-60℃的水溫較為適宜,能較好地保留蜂蜜的營養(yǎng)和風(fēng)味。
 3.水溫過低的情況:水溫低于40℃時(shí),蜂蜜可能溶解不完全,影響口感。
 4.不同種類蜂蜜:某些特殊種類的蜂蜜,對(duì)水溫的要求可能略有差異。
 5.個(gè)人口感偏好:部分人可能因個(gè)人口感喜好,對(duì)水溫有不同選擇,但仍應(yīng)優(yōu)先考慮營養(yǎng)保留。
 總之,為了最大程度保留蜂蜜的營養(yǎng),建議選擇40-60℃的水溫沖泡蜂蜜。
 
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                    回答2我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià) - 
                                    
                                        
                                              楊東銀 醫(yī)師 安都衛(wèi)生院 一級(jí) 內(nèi)科 
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                                    你好,蜂蜜主要成分是果糖、葡萄糖、多種維生素、酶類物質(zhì)、氨基酸以及鋅、鐵、鉀等礦物質(zhì)元素,營養(yǎng)價(jià)值十分豐富。由于蜂蜜水中含有豐富的活性物質(zhì),以及水溶性維生素,這些營養(yǎng)成分在高溫下不容易存活,因此建議沖泡蜂蜜水時(shí)水溫最好控制在40-50度,以免破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì),降低蜂蜜水的營養(yǎng)價(jià)值。網(wǎng)絡(luò)問診有局限性,如有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診。 2019-04-19 15:07
 
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