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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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孫詩博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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牛奶和蜂蜜都是常見的天然食品，通常情況下，它們可以安全地一起食用。蜂蜜中的有機(jī)酸與牛奶中的鈣質(zhì)確實可能產(chǎn)生相互作用，有助于鈣的吸收，對于某些人群可能有益于改善消化狀況。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2019-04-17 14:48
1. 相互作用：蜂蜜中的酸性成分可能與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成易于消化的化合物。
2. 消化改善：這種組合有時被認(rèn)為有助于緩解便秘，因為蜂蜜有輕度的潤腸效果，而牛奶可提供潤滑。
3. 溫度注意：建議將牛奶稍微加熱，避免過熱，以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。
4. 適量食用：每天一杯加了蜂蜜的溫牛奶是適宜的，過量可能增加熱量攝入，不利于體重管理。
5. 個體差異：盡管一般無害，但并非所有人都適合此搭配，過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎，特別是對乳糖不耐受或蜜蜂產(chǎn)品過敏的人群。
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回答2
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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您好，很高興回答您的問題，牛奶與蜂蜜同時食用效果很好，蜂蜜中含有檸檬酸、琥珀酸、山梨酸等有機(jī)酸，有利于奶中鈣、鐵、鋅的吸收。蜂蜜中含有多種酶類，可有效地使奶中蛋白質(zhì)、脂肪被人體吸收利用。蜂蜜與奶結(jié)合對治療習(xí)慣性便秘有特殊效果。希望我的回答對你有所幫助，祝您健康！
2019-04-16 10:23
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
