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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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茼蒿菜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其功效和作用多樣，食用方法也不少，包括炒、煮、涼拌等。健康問(wèn)題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)建議進(jìn)行治療。
2013-12-20 14:43
1.功效：富含維生素、礦物質(zhì)等，能促進(jìn)消化，增強(qiáng)免疫力。
2.作用：有助于改善睡眠，降低血壓，保護(hù)心血管。
3.食用方法：
清炒茼蒿：口感清爽，保留營(yíng)養(yǎng)。
茼蒿煮湯：味道鮮美，易于吸收。
涼拌茼蒿：開(kāi)胃解膩，適合夏季。
4.食用注意：脾胃虛寒者適量食用。
5.搭配禁忌：一般無(wú)特殊禁忌，可與多種食材搭配。
合理食用茼蒿菜，有助于維持身體健康。
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