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降低血糖的蔬菜有哪些？

2018-07-19 10:19 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

降低血糖的蔬菜有哪些？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

潘丹峰主任醫(yī)師

廣州市第一人民醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

蔬菜中，苦瓜、萵筍、洋蔥、南瓜和空心菜等對控制血糖有一定輔助效果。這些蔬菜富含纖維，有助于減緩血糖上升速度，但不應替代藥物治療。一旦身體出現(xiàn)不適，應立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進行治療，不宜自行開藥。
1.苦瓜：含有類似胰島素的成分，能幫助調(diào)節(jié)血糖水平。
2.萵筍：低糖、高纖維，有利于穩(wěn)定血糖。
3.洋蔥：含硫化合物，可能促進胰島素分泌，改善血糖控制。
4.南瓜：富含β-胡蘿卜素，有助于提高胰島素敏感性。
5.空心菜：含有的膳食纖維能減緩餐后血糖峰值。
6.胡蘿卜：雖然含糖，但其纖維有助于血糖平穩(wěn)。
7.黃瓜：水分含量高，熱量低，適合血糖控制。
盡管上述蔬菜有益于血糖管理，但請記住，食物不能完全替代藥物。務必在醫(yī)生指導下調(diào)整飲食，并持續(xù)監(jiān)測血糖水平。同時，均衡飲食和適量運動對于血糖控制同樣重要。
2018-07-19 12:19

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