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回答1
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級(jí)
外科
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干酵母含有多種維生素，包括維生素 B 族。腳氣病主要是由于缺乏維生素 B1 引起的，但也可能有其他因素。維生素 B 族對(duì)人體健康至關(guān)重要，缺乏不同的 B 族維生素會(huì)導(dǎo)致多種癥狀。 1. 干酵母：干酵母富含維生素 B1、B2、B6 等多種 B 族維生素，適量食用有助于補(bǔ)充維生素 B。但補(bǔ)充效果因個(gè)體差異而異。 2. 維生素 B 族：包括 B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12 等，各自在人體代謝中發(fā)揮重要作用。 3. 腳氣病：多由維生素 B1 缺乏引起，常見于以精米為主食、飲食結(jié)構(gòu)單一的人群。癥狀包括足部麻木、無力、水腫等。 4. 補(bǔ)充途徑：除干酵母外，還可通過食物如糙米、豆類、動(dòng)物肝臟等補(bǔ)充維生素 B。 5. 治療方法：確診腳氣病后，可在醫(yī)生指導(dǎo)下口服維生素 B1 制劑進(jìn)行治療。 總之，干酵母可以作為補(bǔ)充維生素 B 的一種途徑，但不能完全依賴。保持均衡飲食對(duì)于獲取足夠的維生素 B 至關(guān)重要。若出現(xiàn)相關(guān)癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)診斷和治療。
2024-10-25 12:07
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什么是腳氣病? 腳氣病即維生素B1缺乏病，我國(guó)在隋唐時(shí)期(7世紀(jì))已有“久食白米發(fā)生腳氣病”的記載。維生素B1即硫胺(thiamine)，是糖代謝過程中的重要成分，對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)也有直接作用。腳氣病沒有傳染性。腳氣病主要累及神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和水腫及漿液滲出。臨床上以消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)及心血管系統(tǒng)的癥狀為主，常發(fā)生在以精白米為主食的地區(qū)。腳氣病的癥狀表現(xiàn)為多發(fā)性神經(jīng)炎、食欲不振、大便秘結(jié)，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)心力衰竭，稱腳氣性心臟病;還有的有水腫及漿液滲出，常見于足踝部其后發(fā)展至膝、大腿至全身，嚴(yán)重者可有心包、胸腔及腹腔積液。 查看全文»
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