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香蕉和牛奶一起煮營養(yǎng)是否會流失

香蕉和牛奶一起煮營養(yǎng)是否會流失

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    香蕉和牛奶一起煮營養(yǎng)是否流失,受多種因素影響,如加熱溫度、時間、二者比例、烹飪方式、個人消化能力等。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
    1.加熱溫度:過高溫度可能破壞牛奶和香蕉中的部分營養(yǎng)成分。
    2.加熱時間:長時間煮會增加營養(yǎng)流失的風險。
    3.二者比例:比例不當可能影響營養(yǎng)均衡。
    4.烹飪方式:不同烹飪方式對營養(yǎng)的保留程度不同。
    5.個人消化能力:個體消化差異也會影響對營養(yǎng)的吸收。
    總體來說,香蕉和牛奶可以一起煮,但要注意控制好上述因素,以減少營養(yǎng)流失。

    2017-09-09 16:12
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