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帶煤油味的魚蝦可以食用嗎?

帶煤油味的魚蝦可以食用嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    帶煤油味的魚蝦不可以吃。這類魚蝦通常已受污染,食用可能導致健康問題。當身體出現(xiàn)異常時,應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
    1.污染來源:可能來自水域受石油類物質(zhì)污染,魚蝦吸收后產(chǎn)生異味。
    2.毒物富集:會大量富集有害物質(zhì),如酚類等。
    3.中毒癥狀:攝入后可能出現(xiàn)頭痛、頭暈、嘔吐、腹瀉、神經(jīng)紊亂等。
    4.解毒困難:人體解毒能力有限,超過限度易慢性中毒。
    5.潛在危害:即使未明顯聞到煤油味,也可能已受污染,存在風險。
    為了自身健康,應(yīng)避免食用帶煤油味的魚蝦,以防中毒損害身體。

    2017-08-24 13:19
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