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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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鷹嘴豆具有多種功效與作用，包括補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、控制血糖、保護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力等。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險。
2015-12-03 19:02
1.補(bǔ)充營養(yǎng)：富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。
2.促進(jìn)消化：膳食纖維含量高，能促進(jìn)腸道蠕動。
3.控制血糖：其碳水化合物結(jié)構(gòu)復(fù)雜，升糖指數(shù)低。
4.保護(hù)心血管：含有不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇。
5.增強(qiáng)免疫力：多種營養(yǎng)成分共同作用，提升身體抵抗力。
總之，鷹嘴豆是一種營養(yǎng)豐富且對健康有益的食物，但食用也需適量。
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