苦瓜是生活中常見的一種蔬菜，營養(yǎng)價值非常的高，里面含有大量的高能清脂素，具有減肥的功效，苦瓜怎么吃才可以達(dá)到減肥的目的呢。

苦瓜怎么吃可以減肥？

1、苦瓜汁

需要去超市購買新鮮的苦瓜洗干凈之后去除瓤，切成塊狀放在榨汁機(jī)里面榨成汁就可以飲用了，因為味道是比較苦的，所以有一部分的人不能承受，如果過度食用的話會加重胃腸的負(fù)擔(dān)，胃腸道不好的人群盡量不要采取此方法來減肥。

2、涼拌苦瓜

需要一根新鮮的苦瓜洗干凈之后去除瓤然后切成片，用鹽水浸泡五分鐘，這樣可以讓苦味變淡一些瀝干水分，加入醋、花椒、鹽等調(diào)料品調(diào)拌均勻就能吃了。

3、苦瓜炒蛋

把雞蛋打散加入適量的白糖，苦瓜洗干凈之后切成片狀，在鹽水里腌制五分鐘左右，然后把蛋液和苦瓜攪拌在一起，放在鍋里面一起翻炒炒熟就可以吃。

4、苦瓜雞片

把苦瓜去除瓜瓤切成厚片，用鹽攪拌均勻腌十分鐘左右，放在開水里燙一下瀝干水分，雞胸脯肉洗干凈切成片，用雞蛋清、醬油、淀粉調(diào)拌均勻，鍋面加入適量的油至溫?zé)岬臅r候放入雞片撈出瀝干，炒鍋里面放入少量的油爆香蔥末，然后放入苦瓜片煸炒幾分鐘，再加入兩勺水、雞粉、糖、醬油，用淀粉勾兌，最后倒入炒好的雞片就可以了?？喙侠锩婧械母吣芮逯?，能夠減少糖以及脂肪的攝入，去皮的雞胸肉屬于低熱量以及減肥的好食品。

5、苦瓜鱸魚煲

把胡蘿卜、苦瓜洗干凈切成片，鱸魚切成片，加入味精、料酒、鹽、蛋清、生粉調(diào)拌均勻腌15分鐘，在鍋里面倒入油、胡蘿卜、苦瓜翻炒四十秒左右撈起來備用；鍋里面放入兩碗高湯加入味精、料酒、胡椒粉、鹽，大火燒開之后倒入胡蘿卜、鱸魚、苦瓜切拌均勻，一直把魚片煮熟，然后再倒入生粉水勾芡，最后加入少量的香油就可以了。鱸魚里面含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠增加飽腹感，增加了熱量的消耗。

溫馨提示

經(jīng)過小編的介紹相信大家對于苦瓜減肥的食譜有一定的了解了，雖然苦瓜減肥的效果非常的好，但是胃腸道不好的人群盡量不要嘗試此減肥的方法。