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生雞蛋中可能存在寄生蟲，如沙門氏菌等。此外，生雞蛋的營養(yǎng)吸收、衛(wèi)生狀況、潛在過敏反應(yīng)以及對(duì)身體的其他影響也值得關(guān)注。 1.寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)：生雞蛋可能攜帶沙門氏菌、大腸桿菌等病原體，食用后易引發(fā)胃腸道感染。 2.營養(yǎng)吸收問題：生雞蛋中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，未經(jīng)加熱處理，人體吸收利用率較低。 3.衛(wèi)生狀況不佳：雞蛋在生產(chǎn)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中，可能受到污染，生吃增加感染風(fēng)險(xiǎn)。 4.過敏可能性：部分人對(duì)雞蛋中的蛋白質(zhì)過敏，生吃更易引發(fā)過敏反應(yīng)。 5.其他不良影響：生雞蛋中的抗生物素蛋白會(huì)影響生物素的吸收，可能導(dǎo)致皮膚炎癥、脫發(fā)等問題。 總之，不建議通過吃生雞蛋來減肥。減肥應(yīng)采取科學(xué)合理的飲食和運(yùn)動(dòng)方式，如均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)等，以保障身體健康。