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吃什么都不胖可能由多種因素導(dǎo)致，如遺傳因素、消化吸收不良、代謝過快、運動量過大、心理壓力以及某些疾病等。 1. 遺傳因素：有些人的體質(zhì)受遺傳影響，基礎(chǔ)代謝率較高，容易消耗能量而不易長胖。這是先天決定的，難以通過后天改變。 2. 消化吸收不良：比如患有胃腸道疾病，如慢性胃炎、慢性腸炎等，影響食物的消化和營養(yǎng)的吸收。 3. 代謝過快：甲狀腺功能亢進(jìn)等疾病會使身體代謝加快，消耗過多能量。 4. 運動量過大：長期大量運動，消耗的能量超過攝入的能量，也難以增加體重。 5. 心理壓力：長期處于緊張、焦慮等不良情緒中，可能影響內(nèi)分泌，導(dǎo)致消瘦。 6. 疾病因素：某些慢性消耗性疾病，如糖尿病、結(jié)核病等，會使身體消瘦。 如果一直吃很多但體重不增，建議先調(diào)整生活方式，保證充足睡眠，減少壓力，適當(dāng)減少運動量。若仍無改善，應(yīng)及時就醫(yī)，進(jìn)行全面的身體檢查，如胃腸鏡、甲狀腺功能、血糖等檢查，以明確原因，采取相應(yīng)的治療措施。

飲食篇飲食方面，高蛋白質(zhì)、高熱量飲食，是增重的不二法門。濃縮的蛋白質(zhì)與高熱量食物，例如重乳酪蛋糕、小西點、小蛋糕等等，少量多餐、餐后適時補充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素，以增加食物的消化吸收利用率?！虻鞍踪|(zhì)的選擇選擇優(yōu)良的蛋白質(zhì)來源，例如雞蛋、牛奶、肉類、家禽類等，應(yīng)占每日蛋白質(zhì)總量的一半以上。植物性蛋白質(zhì)則以分離萃取的黃豆蛋白粉末，效果會比較好，因為少了阻礙吸收的植物纖維。至于吃肉或喝牛奶那一種方法較好？講求效率的人，可以嘗試喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），會比喝一般鮮奶、吃肉的蛋白質(zhì)攝取量來的高，吸收利用率也比較好?！蝓鳖惖倪x擇醣類的攝取也是重要的一環(huán)，選擇淀粉質(zhì)較高的食物，例如白土司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。烹調(diào)時可以芶芡、羹湯、濃湯的型式，或在湯或果汁、牛奶中，加一些麥芽糊精（一般所謂的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加熱量的攝取?！蛑镜倪x擇油脂部分，可適量使用吸收利用率較佳的中鏈脂肪酸（MCT），以增加濃縮熱量的攝取。純的中鏈脂肪酸（MCT）因不含“必須脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建議可選用已混合必須脂肪酸的中鏈脂肪酸產(chǎn)品（例如：三多高熱能），避免必須脂肪酸的缺乏。一般建議中鏈脂肪酸占總油脂使用量，以不超過60％為原則。欲增重者的運動，以“重量訓(xùn)練”為主要方式，而非減重者所強調(diào)的“有氧運動”。因為“有氧運動”是促進(jìn)能量消耗的，而“重量訓(xùn)練”則是用來增加肌肉比例的。借助啞鈴、杠鈴與訓(xùn)練器材的使用，配合大肌肉群的完全收縮與放松，可以達(dá)到肌肉的建造工程。那什么叫大肌肉群呢？就是我們所謂的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二頭及三頭?。ㄊ直郏?。經(jīng)由重量訓(xùn)練與飲食補充，可使大肌肉群成長，相對的便會累積一些體重。目前在美國，已經(jīng)在嘗試對老人加以適當(dāng)?shù)闹亓坑?xùn)練，配合增重食品補充，來增加肌肉比例，以改善營養(yǎng)不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗損、免疫力變差、容易生病等癥狀。對于患有慢性病的老人，也會減少并發(fā)癥、愈后不良的機率。偏好西式口味的人：1.現(xiàn)榨柳橙汁一杯2.低脂牛奶一杯3.澆滿糖漿、果醬、奶油的煎餅一份。喜歡中式口味的人：1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥2.一杯豆?jié){或米漿。3.一顆水煮蛋下列食物任選一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。偏好西式口味的人：1.蘋果一個2.低脂牛奶一杯3.三明治一個4.生菜沙拉一盒5.高纖餅干一份喜歡中式口味的人：1.奇異果一個2.一杯優(yōu)酪乳3.一碗飯或一碗面4.水煮青菜一份5.高纖餅干一份下列食物任選一份：奶昔一杯，高纖餅干幾片、鹵味小菜，或茶葉蛋一顆。最好與家人或愛人一起用餐。甜蜜的感覺，會讓肉肉更快長出來??！1.現(xiàn)榨果汁一份2.冰淇淋或優(yōu)酪乳一份3.生菜沙拉或炒青菜一份4.一碗飯或一碗面5.一份瘦肉或魚肉6.飯后再吃點菠蘿、木瓜、或西紅柿。在土司上涂滿果醬、花生醬、奶油、大蒜醬。再喝一碗肉湯、牛奶、或豆?jié){。只要吃個意思就好了，以免吃得太飽，睡不著。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙線，才能睡覺?。?

中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，體病多因脾胃功能低下，氣血不足所致。脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強勁。反之，則身體消瘦，肢軟乏力。醫(yī)治體瘦先要排除因甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。然后采用中藥治療，會有很好的效果

你好,偏瘦的人吃不胖并不是吃得少或吃的不好,主要是胃腸功能較弱,消化吸收不好,致使身體長期處于亞健康狀態(tài),實際上是一種病態(tài)的消瘦。建議找中醫(yī)調(diào)理.

吃不胖有許多的原因，生理因素包括：疾病、腸胃功能、藥物、心理因素，如焦慮、緊張、憂郁等以及不良的飲食及生活習(xí)慣。每天晚上堅持吃高熱量消夜，多吃肉類，特別是豬肉，多吃西餐，多吃甜食，巧克力，奶油等等可勁吃，還有偶爾要喝粥