孕早期一般是指妊娠早期，一般可以適量吃泥螺，但是要控制攝入量，千萬(wàn)不能吃得太多。

泥螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、維生素等，在妊娠早期也可以適量吃泥螺，可以幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是不建議吃得過多，避免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹部不適。而且泥螺容易滋生細(xì)菌，在吃泥螺之前一定要徹底清洗干凈，適當(dāng)延長(zhǎng)烹飪時(shí)間，可降低細(xì)菌殘留的風(fēng)險(xiǎn)。

另外，有部分特殊人群可能會(huì)對(duì)泥螺過敏，可以先小劑量試吃，如果有皮膚瘙癢、起紅疹等過敏反應(yīng)，要立即停止食用并盡快就醫(yī)。

妊娠早期的女性要提高食物的安全防范意識(shí)，不要吃生冷和沒有清洗干凈的食物，并保持心情愉快，做到早睡早起。