孕早期一般是指妊娠早期，妊娠早期通?？梢猿砸觾?，但一定要注意適量即可，避免一次性吃得過多。

椰子凍是一種以新鮮椰子為原料制作成的美食，口感嫩滑，味道清新甜美，通常適合夏天食用。一般情況下，女性在妊娠早期可以適量吃，一方面是椰子凍清淡容易消化吸收，不會加重胃腸負擔(dān)，另外一方面是椰子凍中含有豐富的維生素C、維生素B族、碳水化合物，以及各種微量元素，能夠補充機體能量，提高機體免疫力。且營養(yǎng)成分還會通過胎盤進入到胎兒體內(nèi)，促進胎兒正常發(fā)育生長。

但由于椰子凍是經(jīng)過冷藏凝固而成，可能比較冰，所以不能長期大量吃，以免對胃黏膜造成刺激而引起腹瀉。