糖尿病病人血糖控制良好的情況下，偶爾一天吃一個柿子是可行的。如果血糖控制不佳，一般不可行。建議糖尿病病人要定期到醫(yī)院完善相關(guān)檢查，隨時監(jiān)測血糖的控制情況，避免意外情況出現(xiàn)。

糖尿病的主要臨床特征是血葡萄糖水平慢性增高。如果病人血糖水平長時間維持在合理的范圍，沒有出現(xiàn)大幅度的波動，一天吃一個柿子通常不會對體內(nèi)血糖水平造成太大影響，而且還可以補充體內(nèi)所需蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

如果病人血糖控制并不是特別穩(wěn)定，短時間內(nèi)出現(xiàn)明顯的波動，通常是不可以吃柿子的。因為柿子中含有一定的糖分，吃了之后容易增加體內(nèi)葡萄糖的攝入，對體內(nèi)血糖水平控制造成不利影響。

建議糖尿病病人飲食方面要嚴格控制糖分的攝入，可以多吃粗糧、蔬菜等其他食物，避免高糖食物。同時還要做好日常血糖監(jiān)測。