膽固醇高能吃淡水魚嗎
能適量吃淡水魚。
建議用量：50-100g/天
膽固醇高的人群要避免吃高膽固醇的食物，而淡水魚中雖然含有膽固醇，但其含量相對(duì)較低，適量吃并不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大的影響。而且淡水魚中含有優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃能夠補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，并且為身體提供能量。
淡水魚可以燉著吃、煮著吃，中晚餐吃比較好。不宜和南瓜、紅薯同食，防止過(guò)多吃溫性食物后引起上火。如果是對(duì)淡水魚過(guò)敏人群要慎食，防止引起變態(tài)反應(yīng)，誘發(fā)皮疹、瘙癢等癥狀。由于淡水魚中也含有嘌呤物質(zhì)，因此痛風(fēng)患者要慎食，以免不利于疾病控制。
膽固醇高的人群，不僅飲食方面要注意，還需定期到醫(yī)院做復(fù)查，評(píng)估身體情況，并根據(jù)個(gè)人情況遵醫(yī)囑采取措施。
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（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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