可以適量吃蠶豆。

建議用量：80-100g/天

膽固醇高的女性可以吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，而蠶豆中含有大量植物蛋白，食用之后有利于人體的身體健康，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。同時(shí)，蠶豆中含有碳水化合物、維生素、煙酸以及多種礦物質(zhì)，食用之后能夠滿足機(jī)體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)的需求。其次，蠶豆中的纖維素含量較豐富，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，輔助降低膽固醇。

平時(shí)可以將蠶豆煮湯或者熬粥吃，但不建議和田螺同吃，以免引起腹脹、腹痛等癥狀。對(duì)于蠶豆過敏者、蠶豆病患者應(yīng)該慎吃，可能會(huì)引起皮膚瘙癢、病情加重。

膽固醇高的女性需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，避免長(zhǎng)時(shí)間熬夜，保持樂觀的心態(tài)，積極戒煙戒酒，少吃薯?xiàng)l、炸雞、麻辣火鍋等食物。