血脂高能吃香菇嗎
可以適量吃香菇。
建議用量：50g（約5個(gè)）/天
血脂高的人群需要控制膽固醇的攝入量，適量吃低膽固醇、低脂肪的食物。香菇的膽固醇、脂肪含量較低，適當(dāng)食用不會(huì)影響體內(nèi)膽固醇產(chǎn)生變化。并且香菇含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素，可以增強(qiáng)抵抗力。
香菇可以清炒、燉湯，不建議同膳食纖維豐富的食物一起吃，如芹菜、韭菜、菠菜等，容易造成腹脹、腹痛的現(xiàn)象。香菇屬于發(fā)物，患有皮膚病的人群應(yīng)避免食用，防止加重皮膚瘙癢的情況。另外，香菇中嘌呤含量高，高尿酸血癥、痛風(fēng)等患者也應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免引起尿酸增高，加重病情。
患者可以增加適當(dāng)鍛煉，控制體重，平時(shí)禁止抽煙，限制酒精的攝入量，可以有效預(yù)防血脂升高。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：
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- 從事內(nèi)分泌及代謝性疾病臨床工作16年，在糖尿病、甲狀腺疾?。卓骸⒓诇p、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)）、肥胖... [詳細(xì)]
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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