適量的吃堿性食物可以輔助減肥，而且還具有其他許多好處，比如瘦身排毒、輔助控制三高、提升智商。

1、瘦身排毒。蔬菜和水果大多屬于堿性食物，這些食物當中還有較多的粗纖維，可以促進胃腸道的蠕動，提高新陳代謝的速度，有利于身體當中的廢物排出，從而輔助排毒瘦身。

2、輔助控制三高。三高是指血壓、血脂和血糖高出正常指標，大多與大魚大肉有一定的關系，而這些食物則屬于酸性食物，適量的吃些堿性食物，能夠幫助人體保持酸堿度的平衡，對控制三高有一定的幫助，因此平時可以多吃些雜糧、蔬菜和水果。

3、提升智商。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)智商的高低與腦液的酸堿度有一定的關系，一般情況下人體的體液呈微堿性， pH值大約為7.3~7.5，對蛋白質的營養(yǎng)物質的吸收有一定的幫助，同時還能夠促進血液循環(huán)，促使免疫系統(tǒng)保持良好的狀態(tài)，因此適量的吃些堿性食物，對智力的提高有一定的幫助。