枸杞紅棗煲雞蛋做法

1、準備食材：雞蛋2個、棗（干）8顆、紅糖少許、水適量。

2、步驟1：雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈，備用。鍋中加適量水，放入雞蛋和大棗開始煮。

3、步驟2：開鍋后，煮10分鐘左右，雞蛋就熟透了。

4、步驟3：把雞蛋撈出來放冷水冰一下，剝?nèi)ルu蛋殼。把剝好的雞蛋再次放入鍋中，一起煮。把紅糖倒入鍋中。

5、紅棗最突出的特點是維生素含量高，有“天然維生素丸”的美譽。

烹飪小貼士

紅棗本身含有很多的糖分，如果你不喜歡太甜，可根據(jù)個人喜好決定是否調(diào)入紅糖。