主料：山藥600克，米1/2杯，枸杞5克，面粉1杯；

　　調(diào)料：冰糖1大匙

　　做法：

　　1.枸杞洗凈，山藥洗凈，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌勻成面團(tuán)，以湯匙舀入滾水中煮至浮起，撈出備用。

　　2.米洗凈，放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、煮熟的山藥丸子及鹽，略煮1-2分鐘即可。