保健平安之湯劑：無花果杏仁湯
材料：瘦肉4兩、南北杏6錢、蜜棗5枚、無花果10粒、鹽少許
烹制方法（兩人份）：
1、瘦肉洗凈，切成大塊；南北杏、蜜棗和無花果洗凈，瀝干水待用。
2、瓦煲內(nèi)注入6碗清水，放入瘦肉、南北杏、蜜棗和無花果大火煮沸，改小火煲1小時，加鹽調(diào)味即成。
功效：無花果有清熱之效，有利于呼吸道系統(tǒng)等器官，南北杏清痰止咳，潤肺養(yǎng)顏。此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風、咳嗽痰多，可以飲此湯有益加速療效。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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