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包心菜 (洋白菜 圓白菜 包菜 卷心菜 蓮花菜 茴子白 大頭菜 椰子菜 包包白)
卷心菜(cabbage)，又名結(jié)球甘藍(lán)，為十字花科植物甘藍(lán)的 卷心菜莖葉。別名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜，蓮花白等。屬于甘藍(lán)的變種，我國各地都有栽培。卷心菜在外國的地位很高，猶如白菜之在中國。這就是“洋白菜”這一名稱的由來吧。 卷心菜和大白菜一樣產(chǎn)量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認(rèn)....--詳細(xì)介紹
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