便秘者日常飲食注意事項

1、增加脂肪供給：適當增加高脂肪食物，植物油能直接潤腸，且分解產物脂肪酸有刺激腸蠕動作用。干果的種仁（如松子仁、核桃仁、杏仁、各種瓜子仁、桃仁等），含有大量的油脂，具有潤滑腸道、通便的作用。

2、高纖維飲食：膳食纖維本身不被吸收，能吸附腸腔水分從而增加糞便容量，刺激結腸，增強動力。含膳食纖維豐富的食物有蔬菜、麥麩或糙米、含果膠豐富的水果如芒果、香蕉等（注意：未熟的水果含鞣酸反會加重便秘）。

3、供給足量B族維生素及葉酸：用含B族維生素豐富食物，可促進消化液分泌，維持和促進腸管蠕動，有利于排便。如酵母、粗糧、豆類及其制品等。在蔬菜中，菠菜、包心菜，內含有大量葉酸，具有良好的通便作用。