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    兒菜

    兒菜是芥菜的一種。粗大的根部上,環(huán)繞相抱著一個(gè)個(gè)翠綠的芽包,如同無(wú)數(shù)孩子把當(dāng)娘的圍在中間。一母多子,這也是它叫“兒菜”的來(lái)由。兒菜具有芥菜的清香,但口感卻要好很多,甘甜而不帶苦味,嚼在嘴里,肉脆少筋,不帶殘?jiān)?。色彩也漂亮,外葉碧綠,內(nèi)心潔白,綠白相間,煞是喜人。--詳細(xì)介紹

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