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豬頭肉
豬頭肉是北京小吃中佐酒的品種，它用豬頭劈開洗凈，用紅燒的烹調(diào)方法煮熟后，用煙熏。色澤紅潤，香糯濃醇，咸甜適度，肥而不膩。--詳細(xì)介紹
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關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
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薏米
土豆
羊肉
豬肉
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