感冒時吃肉是大補?這5款食療可改善
夏季雨天多,病毒、細(xì)菌滋長,加上現(xiàn)在的人大多喜歡待在空調(diào)房,室內(nèi)溫差大,空氣不流通。夏季也引發(fā)流感的小高峰。很多人習(xí)慣感冒時吃的清淡,但是也有人認(rèn)為生病了就要補一補身體,認(rèn)為多吃肉是最有利于補身體的方式,這是真的嗎?
感冒診斷要點
1、臨床特征,以衛(wèi)表及鼻咽癥狀為主,表現(xiàn)為惡風(fēng)或惡寒、發(fā)熱、鼻塞、流涕、咳嗽、噴嚏、頭痛、咽痛、肢體痛楚等。
2、時行感冒特征,時行感冒多呈流行性,在同一時期,同一地區(qū),發(fā)病人數(shù)劇增,癥狀類似,病情較普通感冒為重,主要表現(xiàn)為突然起病,惡寒、發(fā)熱(常為高熱)、周身酸痛、疲乏無力??梢园l(fā)生傳變,化熱入里,繼發(fā)或合并它病,具有廣發(fā)的傳染性。
3、病程,一般為三到七日,普通感冒一般不傳變,時行感冒可傳變?nèi)肜?,引發(fā)其它疾病。
4、發(fā)病季節(jié),四季皆可發(fā)病,以冬春兩季為多。
到底感冒時能不能吃肉?
觀點1:一般治療冬季感冒的中藥或中成藥都有辛散解表的成分,必須忌油膩。否則,油膩食物會對中藥的藥效有影響。另外,由于感冒期間胃腸功能降低,如果吃油膩的食物,就會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),影響藥物吸收和藥效的發(fā)揮,所以在服西藥期間,也不建議吃油膩食物。
觀點2:人體有一套非常完善的反應(yīng)系統(tǒng),從中醫(yī)角度來講,它可以調(diào)節(jié)人體的平衡來自動對抗各種疾病,我們所需要做的工作就是協(xié)助這套反應(yīng)系統(tǒng)的工作。在患感冒的過程中,注意休息、多喝水、適當(dāng)增加營養(yǎng)和維生素就是對這套系統(tǒng)的支持。感冒時可以適當(dāng)喝些去掉油膩的雞湯或肉湯以增強抵抗力。
感冒忌食油膩,并不是不能吃肉,選擇合適的肉類種類、使用方法和數(shù)量,就能夠在清淡飲食的基礎(chǔ)上保持身體的營養(yǎng)攝入哦。
感冒時吃什么?
1)醋熘土豆絲
做法:將土豆絲切絲,然后入清水沖一遍,主要是去掉粉質(zhì),防止粘鍋,用料主要是白醋
2)白菜蘿卜湯
白菜心500克,切成碎末,白蘿卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加紅糖適量。每次200毫升,一天2次,連服三四天即可緩解感冒癥狀。
3)蘋果蜂蜜水
蘋果5個去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃,加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。
4)姜絲蘿卜湯
姜切成絲,蘿卜切片,加如水800毫升左右的水,燒開煮沸15分鐘即可,加然后加入紅糖,每天飲用1-2次。
5)蔥蒜粥
取干凈的蔥白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。
(責(zé)任編輯:楊曉紅 )
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